తెలుగు సాహిత్యంTelugu Sahityam

ఇంగువ

inguva

ఇంగువ అంటే చాలా ఘాటైన వాసన గల, ఒక మొక్క జిగురు నుంచి చేసే సుగంధ ద్రవ్యం; వంటల్లో కొద్దిగా వేస్తారు.

Inguva is asafoetida, a spice with a very strong smell made from the resin of a plant, added to cooking in small amounts.

అర్థాలు Senses

  1. చాలా ఘాటైన వాసన గల, ఒక మొక్క జిగురు నుంచి చేసే సుగంధ ద్రవ్యం; వంటల్లో కొద్దిగా వేస్తారు.

    Asafoetida: a spice with a very strong smell, made from the resin of a plant and added to cooking in small amounts.

    • నేను కూరలో చిటికెడు ఇంగువ వేశాను. — I added a pinch of asafoetida to the curry.
    • ఇంగువ వాసన చాలా ఘాటుగా ఉంటుంది. — Asafoetida has a very strong smell.